沖縄んDININGちゅらか〜ぎー
ご予約・お問い合わせ
098-869-2848
営業時間 17:30～翌3:00／年中無休（臨時休業あり）
料理
FOOD
種類の多さに自信あり！
自慢のうちなー料理を
ご堪能ください。
本格的な琉球料理から、沖縄家庭料理まで
ご堪能いただけます。
料理はすべて手作り！
メニューになくても材料が揃っていれば
リクエストにお応えします！
お気軽にお声がけください。
日替わり黒板メニューもあります！
※価格はすべて税込みです。
【要予約】
釣った魚の持ち込み可能！
美味しく調理しますので、
お気軽にお問い合わせ・
ご予約くださいませ。
PICK UP
ちゅらか～ぎ～の特徴
沖縄の伝統食『ヤギ料理』
当店ではヤギを一頭買いしているので、定番のヤギ汁はもちろん、内臓料理など様々なヤギ料理のご提供が可能です。
地元の方はヤギ料理を目当てに来店していただくことも多く、人気のメニューです。
観光のお客様にも食べやすくしていますので、是非ご賞味ください。
SPECIAL DISH
逸品 | いっぴん
島らっきょ塩漬け
スクガラスドウフ
手作りジーマーミドウフ
島らっきょ塩漬け
“ らっきょを石垣の塩で、もみました。”
550 円
スクガラスドウフ
“ 島豆腐の小魚塩辛のせ。”
550 円
手作りジーマーミドウフ
“ ぷるぷる・モッチモチ♪マジウマッ！”
550 円
スーチカーのあぶり
“ 豚バラ肉の塩漬けの炙り。”
550 円
もずく酢
“ カロリー0％！女性にも人気！天ぷらもあります。”
550 円
海ぶどう
“ プチプチ食感がクセになります！”
605 円
ミミガー＆チラガー
“ コラーゲンたっぷり！豚のどこの部位でしょう？！”
605 円
とうふよう
“ 琉球の王様のおつまみでした！”
605 円
ザルもずく
“ 新鮮な海ブドウともずくのハーモニー！”
638 円
STEWS
煮 | にこみ
ラフテー
ソーキブニ
足てびち
ラフテー
“ 長時間煮込んだ沖縄の豚角煮。”
660 円
ソーキブニ
“ 豚のスペアリブ。”
660 円
足てびち
“ ぷるぷるコラーゲンたっぷり！豚足の煮付けです。”
660 円
APPETIZER
肴 | さかな
枝豆
“ つまみ。”
495 円
いまいゆ酢みそ和え
“ 酢味噌でスッキリ！！他にキムチ和えも有り！”
660 円
厚焼き玉子（大根おろしorケチャマヨ）
605 円
島どうふでやっこ
495 円
本日のお刺身
“ 黒板にて！刺し盛もできます！”
時価
厚焼き玉子（大根おろし or ケチャマヨ）
SALAD
菜 | サラダ
島どうふのゴマサラダ
大
693 円
小
385 円
シーザーサラダ
大
693 円
小
385 円
あぐぅ～のシャブシャブサラダ
大
792 円
小
495 円
ちゅら海サラダ
大
792 円
小
495 円
魚のカルパッチョ(日替り)
770 円
島どうふのゴマサラダ
FRIED ・GRILLED
揚・焼 | あげもの・やきもの
エビセン
ポテトフライ
島どうふの厚揚げ
エビセン
“ らっきょを石垣の塩で、もみました。”
495 円
ポテトフライ
“ 定番！”
495 円
スパイシーポテトフライ
“ 定番に！刺激を！！”
539 円
軟骨唐揚げ
495 円
チキン唐揚げ
495 円
イカの唐揚げ
495 円
スパイシー軟骨唐揚げ
539 円
スパイシーチキン唐揚げ
539 円
カマンベールチーズフライ
605 円
焼きギョーザ（5コ）
583 円
あぐーギョーザ（5コ）
“沖縄ブランド豚仕様のプレミアム餃子”
748 円
ホッケ
“ 大根おろし！タップリ＼(^o^)／”
693 円
半身 495 円
島どうふの厚揚げ
“ 表面はかりっと中はジューシーに仕上げました。”
495 円
モズク天
“ぷりぷり！ミネラルたっぷり！”
660 円
アーサ天
“ アオサとは、海藻のこと。
沖縄の海を感じさせてくれる一品です。”
660 円
島らっきょ天
“ 沖縄県で採れる県産野菜。
ビールや泡盛の肴に最高です。”
660 円
日替わりピザ
“ 今日のピザは黒板にて！ハーフあります。”
詳しくはスタッフまで
STIR-FRY
炒 | いためもの
ソーメンタシャー
人参シリシリー
フーイリチー
ソーメンタシャー
“ 台風時の非常食？！つまみでも食事でもイケます。”
638 円
人参シリシリー
“ ふだん脇役になりがちな人参が、主役になれる
沖縄の家庭料理です。”
693 円
ハーフ 550 円
フーイリチー
“ 麩は高タンパクで脂質が少なく、
とってもヘルシーです。”
715 円
ハーフ 550 円
ゴーヤーチャンプルー
“ ビタミンCが豊富で、
まさに長寿県沖縄の名物野菜です。”
803 円
ハーフ 550 円
豚キムチ炒め
“ 定番！ブタキム♪ブタキム♪”
693 円
砂肝の黒胡椒炒め
“ お馴染みの砂肝を、大人っぽく黒胡椒で炒めました！”
693 円
エビマヨ
“エビマヨ プリップリのエビちゃんが、五匹も！！
オリジナルマヨもGOOD！”
660 円
うちな～塩焼きそば
“ 沖縄そばの麺で、焼きそば～！まいう～(^_^)/~”
803 円
熱々石焼きタコソバ
“ 沖縄タコライス＋沖縄そば＝
ちゅらか～ぎ～のタコソバ！”
770 円
FINISHING DISH
食 | その他＆シメ
ヒラヤーチー
“ モチモチな沖縄風チヂミ！”
550 円
ポーク玉子
“ これまた定番家庭料理！知名度はすでに全国区！？”
748 円
沖縄そば
“ キング・オブ・沖縄んソウルフード！”
803 円
沖縄そば
RICE・SOUP
飯・汁 | ごはんもの・しるもの
アツアツ！石焼タコライス
770 円
日替わり石焼めし（黒板にて！）
詳しくはスタッフまで
ライス
大
220 円
小
165 円
あっさりアーサ汁
495 円
たまご雑炊
693 円
キムチ雑炊
693 円
アツアツ！石焼タコライス
AFFORDABLE MENU
お手頃メニュー
【焼き物】
ホッケ半身
495 円
エビセン
495 円
島どうふの厚揚げ
495 円
人参シリシリーハーフ
495 円
アーサ汁
495 円
【つまみ】
もずく酢
495 円
冷やっこ
495 円
枝豆
495 円
チャンジャ
495 円
タコワサ
495 円
アボカドクリームチーズ
495 円
たたききゅうり
（塩ダレor酢味噌orアンダスー）
495 円
ザク切りキャベツ
（塩ダレor酢味噌orアンダスー）
495 円
【サラダ（ハーフ）】
島どうふのゴマサラダ
473 円
冷やしトマト
473 円
【デザート】
季節のシャーベット
385 円
バニラアイス
385 円
MAIL ORDER
沖縄料理の通信販売
沖縄の美味しい食をご家庭で！！
鮮度抜群のまま
全国のご家庭にお届けします！
店頭でも販売中です。
お気軽にお問い合わせください。
メールでのお問い合わせ
CONTACT
ご予約・お問い合わせ
ご予約は、お電話またはグルメ情報サイトより承っております。
営業時間 17:30～翌3:00／
年中無休（臨時休業あり）
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目11-2
TEL：098-869-2848
営業時間 17:30～翌3:00
フードL.O.翌1:00、ドリンクL.O.翌2:00
定休日 年中無休（臨時休業あり）